Nan mond lan legim, piman, ak koulè klere yo ak gou sèk, yo souvan itilize kòm anbelisman pou asyèt. Kit se yon fri- ak vèt, wouj ak jòn, oswa kèk tranch kolore nan yon sòs salad, piman yo toujou sanble yo gen yon wòl sipò dispansab.
Souzèstime "ba-kalori vitamin C wa a"
Piman, ke yo rele tou piman ak piman antèn, gen yon vyann epè, dous ak gou. Sepandan, moun yo souvan refere a piman vèt komen kòm piman vèt, pandan y ap wouj, jòn ak zoranj yo rele piman ki gen koulè pal.
Fanmi pwav la se pa sèlman bon gou, men tou byen nourisan.
Ou pa bezwen enkyete w pou w pran pwa lè w ap manje piman pou konplete vitamin C. Kalori ki nan piman yo se apeprè 30 kcal/100 gram, pandan y ap kalori ki nan piman vèt yo menm pi ba, se sèlman 18 kcal/100 gram, ki pi ba pase chou. Anplis de sa, valè GI (endèks glisemi) piman se sèlman 15, ki se yon manje ki ba -GI. Kontni idrat kabòn yo ba tou, jeneralman pi ba pase 7%. Menm moun ki bezwen kontwole sik nan san yo ka jwi li ak konfyans.